从食用鲤到观赏锦鲤
鲤鱼在中国和东亚长期具有食用、吉祥和观赏意义。鲤鱼传入日本后,在新潟山区水田与养殖环境中出现颜色变异,并经过人工选择形成现代 Nishikigoi(日本锦鲤)。20 世纪以后,锦鲤随着展会、贸易和庭院文化传播到世界各地。
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现代锦鲤与日本新潟的选育传统密不可分,但其更早的文化背景与东亚鲤鱼驯养和观赏传统相连。
鲤鱼在中国和东亚长期具有食用、吉祥和观赏意义。鲤鱼传入日本后,在新潟山区水田与养殖环境中出现颜色变异,并经过人工选择形成现代 Nishikigoi(日本锦鲤)。20 世纪以后,锦鲤随着展会、贸易和庭院文化传播到世界各地。